Herberg aan de Szum organiseert:

- Bedrijfsbijeenkomsten
- Kampvuur-meetings
- Bedrijfsfeesten
- Brulioftsfeesten (tot 100 personen)
- Banketten
- Dansavonden
- Discotheek
- Off-road terreinauto-tochten
- Sledetochten

 

Het nabijn gelegen natuurreservaat Roztocze is een paradijs voor liefhebbers van skien en langlaufen. Een aanzienlijk deel van de fietspaden is uitermate geschikt voor deze sporten. Grote delen van het gebied zijn ook geschikt voor joggers, hardlopers en wandelaars.

Natuurlijk kunnen wij u helpen bij het organiseren van wandeltochten en busexcursies in het natuurreservaat Roztocze. In de buurt kan men kano's huren, muzea bezoeken in Zamość, Zwierzyniec, Biłgoraj. Binnen zwembad is in Zamość en Biłgoraj. Rond vluchten boven de stad Zamość.

Herberg aan de Szum beschikt over:

- Kampeerterrein, geschikt voor tenten en caravans
- Bewaakte parkeergelegenheid
- Barbecue en kampvuurplaats
- Fietsenverhuur
- Zwembad
- Sportveld

Menu

Herberg aan de Szum heeft een uitgebreide kaart en alle gerechten zijn a la carte verkrijgbaar. Zowel voor groepen als voor individuele personen is het mogelijk om van tevoren een diner af te spreken en geheel zelf in te vullen.

De chef-kok beveelt aan:

- Bonensoep met grookte spek
- Schnitzel met koolsalade en gebakken aardappelen

Vleesgerechten o.a.
- Gebraden kippenpoot met frietes en salade
- Gegrilde Kipfilet met aardappelen en verse salademix
- Kotlet 'de Volaile' met frietes en verse salademix
- Schnitzel 'Zamojski' met aardappelen en verse salademix
- Gebraden Fricandeau met "zigeuners saus" , aardappelpuree en salades
- Gegrilde Karbonade met knoflookboter en aardappels
- Gestampte runderhaasjes in zure room met ravioli en rode bietjes
- Gebraden varkenspootje met extraatjes naar keuze
- Varkenshaasje met aardappels en zuurkoolsalade
- Steek van runderhaas met gekookte aardappels en salades

Vegetarische Gerechten - Poolse specialitteit:
- Pierogi - gekookt of gebakken deeg met daarin cottage kaas en gestampte aardappelen
- Pierogi - deeg met daarin zuurkool en paddenstoelen
- Pierogi - deeg met linze
- Pannenkoeken met romige kaas en slagroom
- Pannenkoeken met appelmoes
- Kopytka - ravioli met champignonsaus

Soepen:
- Zurek - soep met ei en worst
- Barszcz bietenbouillon met kroketjes
- Champignonsoep met franse pasta
- Flaki wolowe
op verzoek ook:
- kippensoep, groentesoep, tomatensoep

Ontbijt Gerechten:
Roerei van 3 eieren met naar keuze:
- Spek
- Ham
- Champignons
Gekookte of gebakken worst met uien

Ontbij:
- vlees waren, kaas, tomaat, boter, brood

Salades en bijgerechten:
Chinese kool met vinaigrettesaus, verse groenten en naar keuze:
- Gegrilde kipfilet
- Vleeswaren en kaas
- Fetakaas
Haringfilet met traditionele extraatjes
Tataar met ei en gemarineerde groente

Fast Food:
- Hamburger met groenten en frites
- Gebakken stokbrood met kaas en champignons

Nagerechten:
- Warme appeltaart (met ijs)
- IJs dessert
- Fruitsalade
- Aardbeiensorbet

Extra's:
- Frites
- Gekookte aardappels
- Aardappelpuree
- Gebraden aardappels
- Rijst